减肥可以吃西瓜,但是要控制量。而且,不要餐后立刻吃,建议作为加餐。
西瓜的单位热量很低,100克只有31大卡,热量低于苹果、香蕉等水果。同时西瓜的水分含量高,可以帮助排除体内多余水分,有利尿去水肿的作用。然而,西瓜的升糖指数达到了72%,属于高GI食物,进入胃肠后消化快、吸收率高,葡萄糖释放快,血糖升高也就较快,这会让脂肪更容易在体内囤积。并且虽然西瓜的单位热量低,但一不小心就容易吃多。一个5公斤左右的西瓜,就算只吃四分之一个,也会带来300多大卡的热量摄入。如果不知不觉中进食过量,就会摄入大量糖分,导致发胖。
因此,减肥期间吃西瓜需要注意量 还要注意以下几点。
1、不要晚上吃西瓜:由于晚上人的活动量较小,西瓜中多余的糖分就会转化成脂肪储存起来,人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部,长此以往,小肚腩就长出来了。
2、不要吃冰镇西瓜:研究发现,西瓜的甜味主要来自于果糖,温度越低,果糖的甜度就越大。也就是说当西瓜被冰镇过,甜度会更高,人们食欲会增加,吃得更多。想要减肥,还是不要吃冰镇西瓜了。
3、不要把西瓜当饭吃:单从饮食的角度而言,西瓜的营养成分比较单一,仅有少量蛋白质和膳食纤维,其余皆为糖分和水分,完全没法满足一餐营养的需求。且单纯大量吃瓜会导致血糖飙升。