谷雨|这次，一定要抓住春天
创始人
2024-04-19 09:10:48
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雨生百谷 夏将至
万物春生 正当时
谷雨是春天最后一个节气
今天我们一起
听春、赏春、吃春、饮春
抓住春光、留住春味
“听春”
听听谷雨的声音
布谷声声，不觉已春深。
布谷鸟又名杜鹃、杜宇、子规、望帝等，叫声似在催耕“家家种谷”。
“赏春”
“问东城春色，正谷雨，牡丹期。”
谷雨前后正是牡丹花开时，牡丹也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”这一习俗已绵延千年。
“吃春”
“雨前香椿嫩如丝”，四月人间好食节。
我国是世界上唯一以香椿入菜的国家，至今已有2000多年的栽培历史。香椿拌豆腐、香椿摊鸡蛋、香椿豆儿、炸香椿鱼、香椿拌面、香椿饼、腌香椿、香椿粉……是春日限定美味！
“饮春”
吃好茶，雨前嫩尖采谷芽。
此时采制的春茶叫“雨前茶”，又叫“二春茶”，细嫩清香，味道最佳。谷雨品新茶，相沿成习。
甲辰谷雨
正逢其时
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