小龙虾,大产业。湖北省潜江市作为“中国小龙虾之乡”,走出了一条创新驱动、全链整合、文化赋能的产业发展之路。如今,潜江龙虾产业已形成集选育繁育、生态种养、加工出口、冷链物流、节庆文化、电子商务等于一体的完整产业链。2025年,“潜江龙虾”区域公用品牌价值跃升至527.2亿元,一只小龙虾“游”出了四季丰收的产业之路。
作者:农民日报全媒体记者 高文 张缘成
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