食安风波叠加电价上涨台湾餐饮业者叹“只能硬撑”
创始人
2024-04-01 22:21:11
0次
中新社台北4月1日电 台湾4月1日正式执行调涨后的新电价，平均涨幅为11%。电价上涨叠加台北“宝林茶室”大规模食物中毒案，不少台湾餐饮业者表示“很难做”“只能硬撑”。
台湾《经济日报》、联合新闻网等媒体报道，台当局卫生福利事务主管部门统计，截至3月31日，“宝林茶室”食物中毒案累计出现31例个案，其中2人死亡。在已有案例中，14人被验出米酵菌酸阳性，据此推测该食物中毒案是由粿条这一食材中含有的米酵菌酸引起。
该部门副负责人王必胜说，米酵菌酸的产生条件为22到33摄氏度的中性环境，且食物有轻微发酵情况。据报道，台餐饮业者已被要求加强食材冷冻，但因电价调涨，冰存食材带来的负担不小。
有业者表示，一到夏季，每月电费可达总成本的四分之一。伴随电价上涨，开支必然增多，但餐品售价不敢涨，因客源有限、怕没生意，只能硬撑。
米制品因“宝林茶室”食物中毒案被“污名化”，致客源流失，也是加重餐饮业者负担的原因之一。有报道称，自从出现上述食物中毒事件后，以粄条这一米制品闻名的新竹县新埔镇多家粄条名店表示，生意已受影响，不少消费者都问食用粄条是否有中毒风险，店家不得不耐心解释。
据悉，近期台南市、新竹市、桃园市等地均开展食安稽查行动，核查餐饮业卫生情况。尤其桃园市将在4月中下旬举办“龙冈米干节”，其卫生部门呼吁业者妥善保存食材。(完)
相关内容
热门资讯
抖音十大财经博主都有谁？
抖音十大财经博主分别是：90后理财女神张雨菲、老道君、锦江理财、何小野金融笔记、小瘪三谈钱、乒乓牛牛...
国内比较权威的新闻媒体有哪些?
1、人民网坚持“权威、实力，源自人民”的理念；以“权威性、大众化、公信力”为宗旨；以“多语种、全媒体...
广东中山小区用电一般是多少钱一...
一、广东中山小区用电一般是多少钱一度？刚才看了一下电网发过来的电子账单，算了一下，居民用电一度0.6...
surface pro 触屏失...
作为一名SurfacePro的用户，我深知触屏在使用中的重要性。然而，面对触屏失灵的情况，不少用户可...
平顶山市财经学校学校简介
一、平顶山市财经学校学校简介平顶山市财经学校，作为国家级重点中专，享有众多荣誉，如省级文明单位、卫生...
抖音里的财经博主有哪些？
抖音是一个热门的社交媒体平台，吸引了大量的用户关注和使用。在抖音上，有很多财经博主分享了他们的经验和...
金蝶生产领料单怎么生成凭证
金蝶生产领料单怎么生成凭证做好存货核算之后,在存货核算模块有个生成凭证的按钮,只要模板设置好,直接在...
蚂蚁借呗是什么？
蚂蚁借呗是什么？借呗是支付宝推出的一款贷款服务，最高贷款额度为30万元，最长还款期限为12个月，贷款...
查账征收没有成本票怎么结转
查账征收没有成本票怎么结转个体户查账征收没有成本票的解决办法如下:1、如果是核定征收的,可以做简单流...
同花顺股票分时图柱线，怎样调不...
一、同花顺股票分时图柱线，怎样调不同颜色？鼠标点在那个区域，待出现白色方块，右键-修改分时成交量-曲...