为什么说山茶油是媲美橄榄油的高营养价值油品？【增豆控油·微科普】_新知

创始人

2024-06-17 14:32:01

0次

77‍‍

为什么说山茶油是媲美橄榄油的高营养价值油品？

橄榄油的主要特点是高含量的单不饱和脂肪酸，在特级初榨橄榄油中还含有十分丰富的生物活性成分，如橄榄多酚、角鲨烯、维生素E等，具有很强的抗氧化能力。以橄榄油为核心的地中海饮食模式能够有效降低心血管疾病的发病风险，是健康饮食模式的代表。

山茶油是我国特有的一种食用油，其脂肪酸组成与橄榄油十分接近，单不饱和脂肪酸含量甚至更胜一筹，可高达80%以上，同时茶油中也含有丰富的具有特定生理作用的生物活性物质，如三萜烯醇、角鲨烯、多酚、植物甾醇、维生素E等，在抗氧化等方面发挥重要的作用，对人体健康十分有益。

这两种油都属于高单不饱和脂肪酸的食用油。在膳食中增加单不饱和脂肪酸的摄入比例，减少饱和脂肪酸摄入，对于预防心血管疾病是有很大帮助的。

——摘编自《健康消费“增豆控油”100问（2024年版）》，农业农村部市场与信息化司、国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司指导，农业农村部食物与营养发展研究所、中国疾病预防控制中心营养与健康所提供学术把关

抖音十大财经博主都有谁？抖音十大财经博主分别是：90后理财女神张雨菲、老道君、锦江理财、何小野金融笔记、小瘪三谈钱、乒乓牛牛...

surface pro 触屏失... 作为一名SurfacePro的用户，我深知触屏在使用中的重要性。然而，面对触屏失灵的情况，不少用户可...

国内比较权威的新闻媒体有哪些? 1、人民网坚持“权威、实力，源自人民”的理念；以“权威性、大众化、公信力”为宗旨；以“多语种、全媒体...

广东中山小区用电一般是多少钱一... 一、广东中山小区用电一般是多少钱一度？刚才看了一下电网发过来的电子账单，算了一下，居民用电一度0.6...

平顶山市财经学校学校简介一、平顶山市财经学校学校简介平顶山市财经学校，作为国家级重点中专，享有众多荣誉，如省级文明单位、卫生...

抖音里的财经博主有哪些？抖音是一个热门的社交媒体平台，吸引了大量的用户关注和使用。在抖音上，有很多财经博主分享了他们的经验和...

金蝶生产领料单怎么生成凭证金蝶生产领料单怎么生成凭证做好存货核算之后,在存货核算模块有个生成凭证的按钮,只要模板设置好,直接在...

蚂蚁借呗是什么？蚂蚁借呗是什么？借呗是支付宝推出的一款贷款服务，最高贷款额度为30万元，最长还款期限为12个月，贷款...

财经博主汤山老王是哪国人一、财经博主汤山老王是哪国人中国人。财经博主汤山老王是《今日头条》平台的视频博主，财经类自媒体创作者...

通达信软件如何设置盘中股票异动... 一、通达信软件如何设置盘中股票异动提示，只能通过指标进行异动预警！当然，系统也提供了一些简单的股票预...