5月28日，重庆市綦江区100万头生猪全产业链项目开工仪式在该区永新镇举行。项目所建设的猪场，将采用先进的养殖技术和管理模式，实现全流程的自动化和智能化控制，为綦江区生猪产业发展注入新的活力。

“近年来，綦江区坚持大食物观理念，做好‘土特产’文章，全力以赴推进‘畜牧大区’建设。”綦江区委副书记、区长罗成表示，100万头生猪全产业链项目是綦江区坚持农业现代化发展思路，与正大集团深度合作、携手同行，共同战胜项目选址、市场变化等一系列困难，成功结出的一枚硕果。

开工仪式现场。

据悉，綦江区人民政府与重庆正大猪业公司签订100万头生猪产业链项目投资协议，围绕饲料生产、生猪饲养、屠宰加工、冷链物流、餐饮零售、有机肥生产等方面，打造全产业链。其中，包含3个子项目，分别为50万头生猪养殖、100万头生猪屠宰和10万吨肉食品精深加工项目。

正大集团相关负责人表示，该项目完工后，将提供2万个就业岗位，就业增收达10亿元/年。同时，助推綦江区畜牧业、种植业、贸易产业、物流业、建筑业、包装业、农产品加工业等各产业发展，提升綦江区农业竞争力。

开工仪式现场。

位于綦江区三角镇的桐垭种猪场，是与正大集团合作的项目、100万头生猪全产业链上的节点。自投入使用以来，就备受社会各界关注。智能化的监测系统、自动化的配套设施、严格把关的生物安全级别、较高的人工效率，为綦江区发展生猪养殖按下了“快进键”。

在桐垭种猪场内，标准化的养猪车间采用了“倒T型”漏粪板，猪生活在上层，排出的粪便直接掉到下面的积粪池。同时，猪场配套了自动杀菌、自动喂料、自动通风、自动环保等自动化系统，并在养猪车间分别安装风扇和水帘，通过智能调控可保证猪圈恒温。“哪怕重庆夏天最热的时候，猪舍里猪们的体感温度都只有22摄氏度！住得好，吃得好，才能长得好。”重庆正大猪业有限公司生产总监胡明武说。

此外，通过自动环保系统收集的粪污，经过固液分离后，粪渣将进入堆粪棚，在进行追肥后还田，用于改良土壤；粪液经发酵池发酵处理后通过地下管道输送至牟坪生态农业园，用于施肥灌溉，实现养殖污染的“零排放”。

桐垭种猪场内智慧监控系统。

与传统的养猪方式不同，桐垭种猪场通过标准化、智能化的养殖车间，节约了大量的人力成本，也避免了病菌带入猪场，营造出干净卫生的环境。“传统养猪场养殖2400头种猪，需要50名工作人员，而我们的养猪场只需要8名工作人员，极大地节约了人力成本。”胡明武。

“接下来，綦江区还计划建成100万头生猪的屠宰加工厂以及10万吨食品加工厂，预计将在今年下半年开始动工，2026年建成。”綦江区相关负责人表示，随着100万头生猪全产业链项目开工，饲料生产、生猪饲养、屠宰加工、冷链物流等一体化全产业链的逐步完善，届时将真正形成种养互补、全链循环的百亿级产业集群，实现100亿产值目标。

作者：农民日报·中国农网记者 邓俐