马蹄干的作用与功效包括补铁、保护肝脏、改善便秘、改善皮肤状态等。
1.补铁:马蹄干的主要成分是铁,而铁是构成血红蛋白的重要元素,对于增加血液中的红细胞和改善贫血症状有一定的帮助。
2.保护肝脏:马蹄干中还含有多种对肝脏有益的营养物质,可以帮助肝脏解毒、抗氧化、清除自由基等。
3.改善便秘:马蹄干富含纤维素,可以促进胃肠蠕动,增加肠道的通畅性,有助于排便。
4.改善皮肤状态:马蹄干中含有多种对皮肤有益的营养物质,如维生素C、锌等,可以促进皮肤细胞的代谢和再生,有助于保持皮肤的光滑、细腻。
除上述作用与功效外,还可能有其他作用与功效,比如预防心血管疾病。
总之,马蹄干是一种天然的营养食品,含有多种对人体有益的营养物质,但需要注意的是,马蹄干的糖分含量较高,对于控制体重的人群需要适量食用。