一般可以吃橙黄色和绿色蔬菜、富含维生素E及B的食品、水飞蓟宾胶囊等降转氨酶养肝。
1、橙黄色和绿色蔬菜:血脂异常是肝炎患者远期肝硬化的一个重要因素,而橙黄色和绿色蔬菜含有丰富的胡萝卜素,豆皮素等类黄酮物质,这些都具有抗氧化和降低血脂的作用。同时橙黄色和绿色蔬菜的纤维素含量较高,食用后可以加速肠蠕动,增强肠管蠕动功能,有利于减轻肝脏的负担。
2、富含维生素E及B的食品:维生素E及B能够有效降低血清转氨酶水平,促进肝脏代谢及修复。在食品选择上,可以多摄入富含维生素E及B的食品,如瘦肉、牛奶、杏仁、花生、鲑鱼、黑芝麻等。此外,食物中若含有胆碱,也能够帮助肝脏代谢及修复。因此,多吃蛋黄、瘦肉、鱼等富含胆碱的食物也是不错的选择。
3、水飞蓟宾胶囊:水飞蓟宾胶囊能够增强肝微粒体酶的活性,提高肝脏的解毒能力,降低体内的转氨酶水平,从而达到保肝护肝的目的,可以用来治疗急、慢性肝炎以及脂肪肝引起的肝功能异常。
除此以外,患者还可以吃护肝片。
注意事项:为了保养肝脏,在日常饮食中应避免食用脂肪、油炸、烟熏及辛辣刺激等刺激性食物,适量的运动也能够有利于增加肝脏的代谢功能,缓解肝脏的负担,保护肝脏的健康。
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