维生素是人维持正常的生理功能所必要的一类微量有机物质,必须从食物中获取。这类物质既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,但在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。
缺乏维生素根据所缺少的类别不同,可表现有不同症状,如缺少维生素A出现眼睛干涩、缺少维生素B1出现消化不良、脚气等。
1、缺少维生素A症状
如指甲凹陷、皮肤粗糙瘙痒、视物模糊、眼睛干涩或是夜盲症等。
2、缺少维生素B1症状
如消化不良、厌食、便秘或是有脚气等。
3、缺少维生素D症状
儿童常表现为佝偻病,出现“鸡胸”“串珠样”肋骨等畸形表现。
4、缺少维生素C症状
如牙龈出血、容易起口腔溃疡,或是伤口不容易愈合等。
5、缺少维生素E症状
如肌肉萎缩、头发干燥分叉,或是容易出虚汗等。
缺乏维生素需要通过食物或药物补充,如富含维生素A的胡萝卜、富含维生素B1的花生米以及富含维生素C的鲜枣等。药物补充需在医生指导下进行,根据具体情况配合其他微量元素共同补充。