猪蹄大豆深海鱼类等富含蛋白的食物及摄入富含维生素C的水果可有效补充胶原蛋白。
1、猪蹄猪皮具有丰富的胶原蛋白,猪蹄猪皮在消化道内可分解为小分子的甘氨酸被肠上皮细胞吸收至血液合成胶原蛋白。但猪蹄猪皮脂肪含量高,不宜食用过多,肝肠功能欠佳者需注意。
2、多吃富含维生素C的水果蔬菜,维生素C可促进皮肤内的新陈代谢,促使表皮内的废旧角质脱落,基底细胞更新分化,胶原蛋白重构。
3、多吃深海鱼虾,深海鱼肉脂肪含量少,蛋白含量极高,且与哺乳动物相比,深海鱼虾中含有的胶原蛋白链小,更易渗透进皮肤内,补充细胞水分,且深海胶原结构与人类胶原蛋白更为类似,更易被人体识别吸收。深海鱼中富含甘氨酸,脯氨酸,赖氨酸,是合成胶原蛋白的基本原料。
4、大豆制品有利于延缓皮肤衰老,大豆优质蛋白含量高,其大豆磷脂可有效抗氧化,补充胶原蛋白中的羟脯氨酸,用于合成胶原蛋白,组成胶原纤维,形成皮肤支架。
食补胶原蛋白安全健康,但无需天天进食,进食过量会引起血胆固醇增高,同时需要保持运动,通过汗液将体内代谢废物排出,激发机体内生动力,注意防晒,紫外线会加速胶原蛋白流失。胶原蛋白再生是一段漫长的过程,需要持之以恒才能有所收获。
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