坏血病是人长期缺乏维生素C导致的疾病。缺乏维生素C会导致胶原蛋白不能正常合成,细胞连结障碍使毛细血管脆性增加,从而容易破裂出血。
坏血病的症状包括精神症状、出血、骨骼畸形、贫血等等,与动脉硬化、肿瘤等疾病也有密切的关系。
坏血病初期症状主要表现为性情暴躁、易激动、食欲减退、面色苍白、低热。呕吐等等,可伴有易感染或伤口持续不愈的情况。随着病情发展,会出现毛囊充血肿胀、皮肤黏膜出血、肌肉关节疼痛等等,表现为皮肤出现瘀点瘀斑、鼻出血、血尿甚至颅内出血。疾病后期会出现骨骼畸形的症状,主要表现为发育期儿童两腿外展、小腿内弯等。

1.多吃富含维生素C的食物,比如芹菜、菠菜、橘子、柠檬等等,改善烹调方法,减少维生素的流失。对于饮食中补充不足的人群,可服用维生素补充剂。
2.吸烟人群、长期饮酒的人群、大手术后的人群、孕妇等应适当增加额外的维生素C补充量,最好戒烟戒酒。在出现胃肠道疾病、反复发热时应及时治疗。
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